Une portée que vous pouvez évaluer.
Commencez par le profil du consommateur visé, le marché, les préférences en matière d'ingrédients et la référence sensorielle. Le développement compare les modifications contrôlées de la formule et de l'emballage jusqu'à ce qu'une spécification convenue soit prête à être transférée.
Les 14 familles de produits répertoriées peuvent être discutées dans le cadre de ce modèle de coopération. L'adéquation des ingrédients et la classification des produits sont examinées en fonction du marché de destination réel.
Accepter les livrables
Livrables de développement ; nombre et objectif des cycles d'échantillonnage ; formule et propriété des œuvres d’art ; travail analytique; approbation de l'échantillon ; transfert de fabrication et portée commerciale.