Zakres, który możesz ocenić.
Zacznij od zamierzonego profilu konsumenta, rynku, preferencji składników i punktu odniesienia sensorycznego. Rozwój porównuje kontrolowane zmiany w recepturze i opakowaniu, aż uzgodniona specyfikacja będzie gotowa do przeniesienia.
W ramach tego modelu współpracy można omówić wszystkie 14 wymienionych rodzin produktów. Przydatność składników i klasyfikacja produktu są sprawdzane pod kątem rzeczywistego rynku docelowego.
Uzgodnij rezultaty
Produkty rozwojowe; liczba i cel rund próbnych; formuła i własność dzieła sztuki; prace analityczne; zatwierdzenie próbki; transfer produkcji i zakres komercyjny.